Frozen yogurt por toda a parte!

De uns tempos pra cá os mais gulosos atentos perceberam que Maringá foi invadida por quiosques de frozen yogurt. Muito conhecido nos Estados Unidos, o frozen chegou ao Brasil e aos poucos foi ganhando espaço, nos shoppings, na rua, agora ficou muito fácil encontrar esse sorvete preparado à base de iogurte.

O frozen é uma opção mais leve em relação ao sorvete de massa, pode ter até metade das calorias e, dependendo da cobertura, também se torna mais saudável. O primeiro que provei foi na Yoguland, escolhi massa de Blueberry e como acompanhamento pedi calda de chocolate branco, morangos e amêndoas em lasca. Adorei o sabor azedinho, mas acho que errei na cobertura, o chocolate não combinou e as amêndoas eram tão duras que estragam a delicadeza da massa. Além disso achei o preço bem salgado, se bem me lembro um pote pequeno com a cobertura custou R$8,00.

Depois disso provei o frozen do Vanilla, localizado no shopping Maringá Park. Dessa vez pedi massa de jaboticaba! Achei tão brazuca que não resisti, o sorvete tinha mesmo o gosto da fruta e pra não errar no acompanhamento pedi banana com canela e granola. Dessa vez acertei, e comi com muito mais gosto, mas pensa comigo, a base do frozen é de iogurte, faz sentido que chocolate branco derretido não seja a melhor das combinações! O preço é praticamente o mesmo, R$6,00 pelo pote pequeno e R$1,00 adicional por cada acompanhamento.

Eu adorei ter várias opções de lugares pra tomar um frozen iogurte, é uma delícia de sobremesa e ainda deixa a gente com a consciência tranquila, pra ficar melhor podia ser um pouquinho mais barato, aí seria perfeito!

Recomendo pra amenizar o calorão que faz aqui em Maringá!

Quando pimenta vira refresco

No penúltimo dia do ano minha amiga Carol fez uma visita rápida a Maringá, ela que já morou aqui queria conhecer um dos tantos bares "novos" que abriram na cidade desde que ela se mudou pra Curitiba. Foi dela a idéia de ir ao Pimenta Doce, nós concordamos.

Eu já tinha ido até lá uma vez e me lembro de ter comido um parmeggiana delicioso, mas dessa vez estávamos em mais pessoas e optamos por uma porção de pastelzinho de carne seca. Fiquei totalmente desapontada quando dei a primeira mordida e encontrei o recheio completamente congelado! Chamei o garçom e avisei do ocorrido, em uns dois minutos ele voltou com a mesma porção "aquecida". Neste dia sai de lá sem a menor vontade de voltar.

Mas eis que minha cunhada resolve comemorar seu aniversário no Pimenta Doce. Lá vamos nós outra vez! Quando chegamos a galera já havia pedido escondidinho, mas o marido resolveu que queria uma porção e surpresa: Pediu um camarão empanado. Explico, eu amo camarão, mas ele tem alergia - de leve - então comer coisas do mar não é assim tão fácil pra mim. Fiquei bem contente com a escolha, mas logo lembrei do pastel congelado e comecei a imaginar um camarão menos apetitoso. O povo que tava na mesa já comia o escondinho quando a porção chegou, um prato bem servido de camarões de tamanho médio acompanhado de um molho a base de maionese. Estava ótimo, assim como o escondidinho que agradou a todos. 

Além das comidinhas o Pimenta Doce oferece vários tipos de bebidas, entre drinks, destilados, chopp Brahma e cervejas variadas. O lugar é lindo, tem uma decoração incrível, teto retrátil, clima aconchegante e música ao vivo (cobra couvert, obvio), além disso pra cada dia da semana tem uma promoção.

Tive que esquecer relevar o incidente com os pasteizinhos, e dizer que se você quer um happy hour em um lugar lindo essa é uma boa opção.

O Bar fica na Avenida Anchieta, número 1010, em frente ao parque do Ingá. Quer mais informações sobre as promoções? Então entra no site.

Sobremesa light delícia

Eu me lembro de ter comido e odiado uma sobremesa parecida com essa quando era criança. Mas agora, com minha mania de regime, eu vivo procurando docinhos pouco calóricos pra alegrar meu dia. Aí inventei de experimentar outra vez esse queijo com calda de frutas e o improvável aconteceu: eu amei!

 

A primeira que levei pra casa (uma por vez, pra garantir que não ia acabar jogando tudo fora) foi de ameixa. Achei perfeito, o queijo bem levinho, aerado e a calda doce sem exageros me fez querer experimentar os outros sabores. Comprei um de cada, mas até agora só provei o de frutas vermelhas, também gostei muito, esse tem pedacinhos de amora (amora?) e até agora é o meu preferido. To super curiosa pela combinação de queijo e damasco, a de queijo e goiabada me parece infalível, né?!

Então, se você quer um docinho com poucas calorias, recomendo essa delícia da Danúbio! A embalagem com 2 potinhos custa em média R$ 3,00.

Almoçando com Elvis

Já tem algum tempo que minha cunhada indicou este restaurante e essa semana meu irmão, marido e eu resolvemos conhecer.
O restaurante Du Cheff tem convênio com um estacionamento (além do pequeno pátio em frente), o que já me deixou animada, porque convenhamos perder tempo tentando estacionar em Maringá faz a gente perder o apetite.

Logo de cara me apaixonei pelo restaurante, a decoração temática é linda e o lugar bastante espaçoso, com algumas opções de ambientes. 

 O serviço é buffet à quilo, o Du Cheff oferece uma grande variedade de saladas, diversos frios, massas, carnes, peixes, risoto e friturinhas deliciosas. Eu amei o peixe empanado com molho de uva e champagne,  com uma casquinha crocante, molho surpreendente e muito macio por dentro!

Fiquei de olho nas sobremesas, mas como to tentando pegar leve durante a semana, dispensei. Mas não consegui resistir ao cafezinho com creme, cortesia da casa.

Adorei esse lugar! Ótimo atendimento, comida deliciosa e variada, preço justo e uma decoração incrível. Se você não conhece, vale a pena a visita. O Du Cheff também está disponível para eventos, você pode entrar em contato pelo site.

Pra quem quiser almoçar com Elvis e Audrey o endereço é esse aqui:

Av. Independência, 122, quase em frente ao Wandão.

O telefone é: 44 3223 6866

O dilema de todos os dias

Desde quando comecei a trabalhar fora não tenho mais tempo pra preparar meu almoço, o jeito é almoçar na rua todos os dias. Tem gente que deve tirar isso de letra, mas pra mim é um pouco complicado, primeiro porque adoro passar um tempo na cozinha inventando receitas e segundo porque sou um pouquinho nojenta enjoada. Tá certo, a comida do dia a dia não tem que ser super especial, mas também não dá pra colocar goela abaixo qualquer porcaria, aí começa a maior dificuldade de todas: encontrar um restaurante que sirva um almoço digno por um preço camarada. Sim, o preço tem que ser bom, afinal de contas somos dois, marido e eu, comendo fora de segunda a sexta.

Logo no início pensei que daria conta de almoçar todos os dias no mesmo lugar. Mas não funcionou, depois de uma semana eu pisava na porta do restaurante e ficava enjoada, o mesmo tempero dia sim dia também me fez pegar aversão do restaurante.

Então, nessa de procurar boa comida e preço justo, eu acabei selecionando uma meia dúzia de restaurantes onde sempre volto. Mas nesta sexta eu estava disposta a tentar algo novo e fui com marido no Caffe Milano. Pra quem não conhece, esse restaurante é de Curitiba e está instalado a algum tempinho no Maringá Park, eu já havia almoçado lá outras vezes, mas sempre no fim de semana, e confesso que nessas ocasiões não costumo botar muito reparo no preço, então não tinha certeza de que o Caffe Milano se enquadraria nos padões dos meus restaurantes de dia de semana.
A comida é servida por quilo, uma grande variedade de saladas permite que aqueles que fazem algum regime (oi, sou leticia e tenho compulsão por comida) montem um prato de baixas calorias, o buffet oferece também várias massas, risoto, peixe e carne direto da churrasqueira.

                                                                  Meu prato de notas contadas

                                                                                            Prato do marido com um pouco mais de sustância

A comida estava deliciosa, experimentei um peixe (piapara, eu acho) assado recheado com legumes, nhoque com molho vermelho que tava uma delícia, uma salada de folhas com tomate seco e fresco, beringela à catalã que vou tentar reproduzir em casa e um ravioli que deixou a desejar. Explico, a massa tinha acabado de ser colocada no buffet, tava linda, com um molho rosado e um perfume maravilhoso, mas crua. E não foi só isso, achei o recheio bem fraquinho, parecendo aqueles recheios de ravioli industrializado. Ainda bem que o resto da comida compensou.

Pedimos um refrigerante e nossa conta ficou em R$22,00. Achei um preço bom, mas se você estiver "varado" de fome acho que a conta pode ficar um pouco salgada pro almoço de todo dia.

Recomendo que você prove as sobremesas, são várias opções, já experimentei o cheese cake e a mousse de chocolate e tenho que dizer: delicioso!

Certeza que voltarei no Caffe Milano, mas provavelmente pra um almoço rápido de fim de semana. Ah! E também quero ir à noite pra provar a pizza do Carolla que tem certificação D.O.C. (denominação de origem controlada). Mas isso é assunto pra um próximo post.

Por enquanto continuo na busca por opções baratinhas e saborosas para os meus almoços de dia de semana. Alguma sugestão?


 

Éden Beer

A pouco tempo Maringá conta com um novo segmento gastronômico, o das choperias artesanais, onde obviamente receitas exclusivas da bebida, produzidas ali mesmo ao olhos do cliente, são os grandes diferenciais do local. Então juntamos os amigos e fomos conferir o que a Éden Beer tem para oferecer.

Ao avistar o local já temos um grande impacto dos enormes tanques utilizados para a produção do chope da Éden Beer, localizado na avenida Laguna o estabelecimento conta com estacionamento próprio e climatização na parte interior, onde existe ainda um palco elevado onde provavelmente haverá musica ao vivo, isto em um amplo espaço com um bom atendimento.

O chope como já disse anteriormente é uma atração a parte, mas falaremos dele depois agora gostaria de falar um pouco das comidas que provamos lá.

Para beslicar junto com os chopes pedimos um porção de onion rings, feitos com uma massa leve e crocante são uma boa pedida como aperitivo.

Depois disso ainda provamos as porções de costelinha borboleta e provolone a milanesa, a costelinha borboleta embora muito saborosa tem o contra de parecer bem servida, porém perde-se muito entre gordura e ossos.

Além das variadas porções e outras opções que irão entrar ainda no cardápio como escondidinho e pizzas existe a opção da variada mesa de frios por kilo.

Dentre os chopes servidos na Éden Beer o que mais me agrada é o não filtrado, com características mais marcantes como aroma e amargor um pouco mais acentuados que chopes comuns ele já garantiu o meu apreço, além disso a casa conta com o chope escuro do tipo dunkel que também tem um ótimo sabor, porém na minha opinião não é o chope que eu tomaria a noite toda, mas vale sim degusta-lo até mesmo para sentir as características de cada receita e até harmoniza-los com diferentes pratos.

Os chopes custam R$ 3,80 a caneca independente do tipo, mas para quem não toma uma cerveja ou prefere outra bebida, o local conta com várias outras bebidas como caipirinhas e doses de destilados.

Portanto se esta procurando um local que além de agradável e com um chope que foge do comum, vale a visata a Éden Beer

Resta saber se ao longo do tempo haverá produção de outros tipo de cerveja, como as de inverno e trigo por exemplo, seria uma boa.

Éden Beer

Av. Laguna, 1520

(44) 3023-7475